Rola cynku w organizmie
Cynk jest kofaktorem wielu enzymów w organizmie — uczestniczy m.in. w prawidłowej syntezie DNA, prawidłowym podziale komórek i prawidłowym metabolizmie makroskładników odżywczych. Cynk pomaga też w utrzymaniu prawidłowego stanu skóry, włosów i paznokci, w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz w utrzymaniu prawidłowego poziomu testosteronu we krwi (autoryzowane oświadczenia EFSA). Niedobór cynku może wynikać z diety ubogiej w ten minerał lub zwiększonego zapotrzebowania. Zróżnicowana dieta to podstawa — codzienna porcja 15 mg uzupełnia ją w dobrze przyswajalną formę cynku.
